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鲤鱼头炖冬瓜的做法

2019-04-11 19:00:19 | 来源: 食材

怎样做鲤鱼头炖冬瓜好吃?学做鲤鱼头炖冬瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供鲤鱼头炖冬瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲤鱼头炖冬瓜!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

鲤鱼头炖冬瓜的简介:  每一个孕妇到了孕晚期都有一些水肿,这是正常现象,可以用食疗来解决。我那时候在孕期8个月就开始出现水肿,当时没当回事,后来就吃大苦了,到了孕晚期不能穿鞋了,天天穿着老公的大拖鞋,那时候医生建议我吃一些水肿的药,我怕对宝宝不好没敢吃,一直坚持到生完以后,自己调理才消肿。现在的准妈妈们比我那时候幸福多了,网络上就有很多食疗菜谱,平时注意饮食习惯,注意保持充足的睡眠,千万不要太过度疲劳,那样在孕晚期特容易出现下肢水肿,散步很重要的,每天晚饭后在小区漫步很好的,这样可以在生宝宝的时候很快地分娩。这是我的经验,可怜的我那时候就是太疲劳了,弄得水肿很严重,生完宝宝后,水肿很久才消失的,肿的大腿,脚背用手指按下都是窝。准妈妈们一定得保持心情愉快,合理饮食,然后生个健康可爱的宝宝。

鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经;有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气;对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益;鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,

鲤鱼头炖冬瓜用于利水消肿,适用于脾虚型妊娠水肿。

鲤鱼头炖冬瓜的食材:主料:  鲤鱼头300g  冬瓜200g 辅料:   熟花生油适当  盐适当  香葱5g  姜3g  白砂糖2g  料酒3g  枸杞1g   鲤鱼头炖冬瓜的做法图解步骤:

1.准备好材料

2.鲤鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,整理干净

3.切斜段去掉鱼身,用盐、料酒腌制一会

4.冬瓜洗净去皮,切块,枸杞泡一下洗净

5.香葱洗净,挽成结,姜切片,香菜洗净切末

6.沙锅加水,香葱、姜片、鲤鱼头、料酒大火烧开

7.加白砂糖,转小火炖20分钟左右

8.加冬瓜块

9.加盐,再炖到冬瓜熟透

10.撒上香菜末

11.加入枸杞煮开即可

家常美食网小贴士:  炖鲤鱼一定得小火慢炖,不要加过量的调味品,孕期最好少吃调味品 。这道菜适用于脾虚型妊娠水肿。枸杞是用来装潢的。

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