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酱香味早饭麻酱凉拌面的做法

2019-05-16 22:44:34 | 来源: 饮品

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做  法:拌口  味:酱香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟

麻酱凉拌面的主料:面条适当

麻酱凉拌面的辅料:香叶适当、麻椒适当、桂皮适当、食盐适当、白糖适当、醋适当、胡萝卜1根、黄瓜1根

麻酱凉拌面的做法:1、面条下锅,煮熟,捞出,过凉水。

2、黄瓜洗净,切细丝;胡萝卜洗净,去皮,切细丝。

3、调芝麻酱:找1小碗,放入3勺芝麻酱、3勺酱油、2勺醋、1勺白糖、适当盐,先不要搅拌。

4、开火坐油,小火,放入桂皮一抹悠悠静谧蓝 KO火热骄阳的夏天
、麻椒,桂皮是产生肉味的关键。

5、等桂皮和麻椒的香味出来后,放入两片香叶,烹出香味。

6、放入葱、蒜,出香味后关火,将香料全部挑出,留底油。

7、把熬好的料油倒入麻酱中,搅拌均匀,加入料油的麻酱,可更好澥开。

8、在过好水的两面上,码上黄瓜丝、胡萝卜丝,浇上麻酱,搅拌均匀,便可。

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