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法式迷迭香烤羊小腿的做法

2019-04-11 18:41:36 | 来源: 凉菜

怎样做法式迷迭香烤羊小腿好吃?学做法式迷迭香烤羊小腿需要哪些食材?家常美食网智爱美食研究室老师教你轻松做出好吃好看的法式迷迭香烤羊小腿。

本食谱来自【智爱美食研究室】老师分享的法式迷迭香烤羊小腿的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

做法式迷迭香烤羊小腿所需食材: 主料:羊小腿3个,迷迭香适量,香茅叶适量,洋葱半个

辅料:油适当,盐少量,现磨黑胡椒少许,红酒一小杯,大蒜3瓣

法式迷迭香烤羊小腿的做法步骤:1. 将洋葱、蒜切末,香茅叶切段,迷迭香撕成小段备用。

2. 用叉子在羊腿肉多戳些小洞,以方便入味

3. 抹上盐

4. 撒上现磨黑胡椒

5. 柠檬汁少许

6. 红酒每根羊腿浇一些

7. 放上香茅叶和洋葱

8. 撒上迷迭香,再淋上些食用油

9. 然后用保鲜膜包好,放进冰箱腌一晚上

10. 第二天拿出来放在烤盘上,注意要把香料和酱汁都弄到烤盘的羊腿上一部分,剩一些中间换一下

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