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【芦苇笋的吃法有哪些?】_a

2020-01-16 20:28:46 | 来源: 主食

人们常说的芦苇笋,就是走芦苇的嫩茎,芦苇笋可以当成蔬菜来吃,不仅吃起来口感很不错,而且具有很多食疗作用,据介绍,芦根水里面含有多种维生素和氨基酸,另外还有叶酸等等,经常吃一些芦苇笋,能够起到清胃通肠的作用,还具有很好的美容瘦身功效,下面介绍几种芦苇笋的流行吃法。芦苇笋的吃法:清炒芦笋灯笼椒step22.灯笼椒也就是甜椒step .木耳step44.芦笋斜切,甜椒切条,木耳随意切一下,大蒜拍碎。step55.热锅热油先下蒜,跟紧就下芦笋、甜椒和木耳。注芦笋、甜椒和木耳受热程度是差不多的,不要分开炒。step66.快速翻炒。step77.翻炒变色,加盐调味。step88.最后可滴点生抽,做为提鲜剂,炒均起锅。1.准备好原材料step22.将芦笋的根部部分比较老的皮削掉step .生姜、大蒜瓣切成末step44.泡椒切成小圈step55.锅里加入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开step66.放入芦笋焯水一分钟step77.捞出装盘step88.锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油,搅拌均匀烧开step99.烧开的调料汁淋入,撒上姜蒜末和泡椒圈step1010.锅里放油,烧到稍微有点冒烟时关火step1111.将热油迅速均匀地淋上即可培根芦笋卷1.把芦笋切成比培根宽度略长的长度。step22.将切好的芦笋放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水。step .焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。step44.培根一切为三备用。step55.取一个培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。step66.平底锅无需放油,放入培根卷,小火加热,煎至培根两面微微焦黄。step77.煎好后的培根卷码入盘中,去除牙签。step88.加入适量黑胡椒粉即可。黑胡椒芦笋炒虾球11.准备材料:芦笋200g,鲜虾150gstep22.将鲜虾去壳开背加入适量的盐和鸡蛋清,料酒,鸡精,胡椒粉和生粉进行腌制step .芦笋刮去根部老皮,切段,过开水焯烫八九成熟,捞出过凉,沥干备用。step44.热锅倒油放入腌制好的虾仁迅速滑炒step55.滑炒至虾仁变色蜷起成虾球,盛出备用step66.锅中留底油放入芦笋翻炒片刻step77.加入虾球翻炒均匀step88.烹入少许盐和胡椒碎翻炒均匀即可。

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