首页 >主食

享受餐桌豆腐闷鱼块如

2019-02-08 18:04:48 | 来源: 主食

【享受餐桌】豆腐闷鱼块

此话题已参加享受餐桌小组8月活动—贴秋膘,吃大肉。那么我会说‘’你的过去我来不及参与

豆腐营养极高,其中所含的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

大头鱼,属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,对心血管系统有保护作用;具有调胃作用,经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用;富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,还可润泽皮肤。

豆腐焖鱼块,营养又美味的完美组合。

材料:老豆腐400g  大头鱼块600g   油、盐、生抽、料酒、姜、葱、香菜适量

过程:

1、鱼肉洗净控干水

2、鱼肉切小块后,加料酒、盐、姜丝腌制

3、老豆腐先用淡盐水泡10分钟,然后切小方块控干水备用

4、葱和香菜洗净,切碎备用

5、热锅放油,下老豆腐煎

6、中火煎至两面金黄色即可出锅装盘备用

7、热所以锅放油,下鱼块煎,

享受餐桌豆腐闷鱼块如

至鱼肉变色

8、加入豆腐、生抽、耗油、适量水焖煮5分钟

9、最后加入葱和菜,翻炒片刻即可

10、出锅装碟

大溪地海水珍珠报价
最贵的手表是什么牌子
大连流量计价格

猜你喜欢