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培根香蕉的做法

2019-05-16 18:43:01 | 来源: 主食

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温润爽滑,没有了先前的生气,培根中的油腻不见了,只留下丝丝精肉的劲道口感,口感对比相得益彰。

培根香蕉的材料:

半熟硬香蕉4根,长培根片4片,黄油1小块(30g),面粉2汤勺(30g),全脂牛奶1碗(250ml),豆蔻粉1/2茶匙(5g),盐1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g)

培根香蕉的做法:

分别用4片培根包裹住4根香蕉,在微波盘中码好。

中火加热小奶锅,先熔化黄油,再将面粉放入炒香,充分拌匀。

在锅中加入牛奶,不断搅拌,小火加热至液体逐步黏稠,调入豆蔻粉、黑胡椒粉和盐。

奶汁煮沸后淋在裹好的培根香蕉上,放入微波炉中以大火微波3分钟。

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还可以在淋好奶糊的培根香蕉上表面撒些芝士条,放入烤箱以220度上下火烤15分钟。

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